懸賞で当たった活車海老をいただきました＾

先日届いた車海老君、早速調理していただいてみました。２０匹いましたがあまりもたないようなので一気に全て調理となりました。

海老で鯛ならぬ、lenovoで釣れた車海老どんなお味でしょう＾そろそろ車海老を調理しなければと思いながら、朝起きると...なんだか美味しそうな匂いがします。

どうやら嫁の方が早く起きたらしく、調理してくださいました。ラッキー＾

事前に食べ方を話していたため、テーブルには予定通りに湯通ししたお刺身と塩焼きが並んでいました。





でも数を数えると...１、２・・・１１匹。あれっ少ない...

どうやら私が起きるのが遅すぎ、既に１０匹はお腹の中に入ってしまわれたようです。

もともと２０匹だと思っていたため１０匹は食べてしまったらしいですが、残りを数えてみると１１匹。そう、実は２１匹いらっしゃったようです。

残り物には福があるということで、残りの１１匹は私のほうでいただくことになりました。

調理もお任せで１１匹もいただけるなんて幸せです＾

お刺身の方は甘みたっぷりでプリッとしていて最高！塩焼きも香ばしく、殻ごとバリバリいただいちゃいました。

ついでに刺身にして余った殻と頭も唐揚げになっていたので、こちらも美味しくいただきました。特に頭はみそがたっぷり詰まっていて絶品でした。



ごちそうさまでした～＾

スポンサーリンク

タグ：活車海老 lenovoの懸賞 車海老の食べ方 車海老の刺身 車海老の塩焼き 車海老の唐揚げ

コメント 5

湯通ししたお刺身って食べたことないです＾＾；
湯通ししてもお刺身っていうんですね＾＾
塩焼きのエビは、頭からバリバリ食べるとおいしいですよね♪
by てんてん (2016-03-23 19:16) 

てんてんさん
私も厳密なところは知らないのですが、刺身の技法に霜降り造りや湯洗いなどがあるため、70℃程度のお湯にさっとくぐらせたものは刺身に分類されるようです。あまり熱を入れすぎると半生などになり、刺身ではなくなってしまいますが、少しだけだとほぼ生で味も刺身ですね。通常より少し身がしまり、脂や臭みが落ちたりするため、ものによってはこのやり方の方が美味しくいただけたりします。お試しあれ^
by 釣り好きアウトドアマン (2016-03-23 20:38) 

美味しそう(^O^)
調理もしてもらって食べるだけって美味しさ満喫できましたねぇ^m^
by ニッキー (2016-03-23 21:18) 

わー、どれもこれも美味しそう！
奥さまお料理上手ですね♪
釣り好きアウトドアマンさん、幸せ者♡笑

by saia (2016-03-23 22:32) 

ニッキーさん
今回はラッキーでした＾寝坊助もたまにはいいことあります。最近家事をあまりやっていないため、そろそろ叱られそうですが...まあ、４月からは嫁が職場復帰し家事がそれほどできなくなるため最後の奉公といったところでしょうか。あまり言うと怒られそうなのでこのへんで＾

saiaさん
嫁は色々かわったものを作ってくれます＾私が釣りをする関係で魚料理は結構できるのではないかと思われますが、どこまで出来るのかは未だ不明です。結婚前を入れると２０年来の付き合いですが、まだわからないこといっぱいだったりします...ってまた怒られそうなのでこのへんで＾

by 釣り好きアウトドアマン (2016-03-24 00:28)