キャンベルのトマトクリーム缶でパスタ

もう発売してから２年近く経つため、新製品とは呼べないですが、前から気になっていたキャンベルのトマトクリーム缶が安売りしていたので、買って来てパスタソースを作ってみました。

キャンベルさんのＨＰに行くと、各種缶詰を使ったレシピが沢山置いてあります。今回はそのレシピを参考にして、パスタソースを作ってみました。

材料はだいたいこんな感じです。

トマトクリーム缶　１缶
牛乳　　１５０ｍｌ
セロリ　中くらいの太さのものを１０ｃｍ程
玉ねぎ　中半分
むき海老　１パック（２００ｇ）
塩　　　小匙１
白胡椒　小匙１／２
オリーブオイル　大匙１

セロリと玉ねぎはみじん切りにして、熱したフライパンにオリーブオイルをひいて軽く炒めます。
玉ねぎ少し透明になったら十分です。これにエビを加え火が通ったら、残りの材料を加え沸騰したらパスタソースの出来上がり。超簡単です。

出来たソースの中にゆで上がったパスタ（キャンベルさんの例では２００ｇ程度とありましたが、３００ｇ～４００ｇ入れても大丈夫です＾）を入れ、ソースと絡めてエビクリームパスタの完成です！





お味の方は...おおっ、結構旨いです。トマトクリームなので少し酸っぱめかなと思ったのですが、酸味は少なく、クリームの濃厚さが良く出ていました。

今回は冷凍のむき海老を使いましたが、これでも十分美味しかったです。また、もしあれば生クリームなどを加えると更に濃厚になって美味しい気がします。今回は手元になかったためチャレンジしていませんが、そのうち色々試してみます＾

ごちそうさまでした＾

スポンサーリンク

タグ：キャンベルのトマトクリーム缶 トマトクリーム缶のレシピ 海老クリームパスタの作り方 簡単な海老クリームパスタ お手軽海老クリームパスタ

コメント 4

パスタ、我が家では私のメニューになってます＾＾
キャンベルのトマトクリーム缶は使ったことがないので今度使ってみます(^^♪
by ニッキー (2016-05-08 14:16) 

お見事！
トマト缶はどこでもリーズナブルですから使いたい素材ですね
ある野菜材料とお肉か魚ですが　エビもよろしいですね
味が想像できます。ご馳走様
by majyo (2016-05-08 22:51) 

パスタも作るのですね！？　うち主人もパスタが好きでよく作ってくれます。釣り好きな人はパスタも好きなのでしょうかね(笑)
ちなみに、彼は今日３尾ほどイワナを釣ってました(^^;)
by みかん (2016-05-09 00:39) 

ニッキーさん
パスタ担当なんですね＾うちはお肉系や炭水化物系は私、野菜系はかみさん担当です。私はほうっておくとジャンク系に走りやすいため、かみさんが野菜を詰め込みます＾キャンベル缶は定価２７０円ですが、このトマトクリームは最近特売をよく目にするようになったため、半額くらいで買えたりするかも知れません。

majyoさん
トマト系の缶詰は結構お安いものが多くて助かりますね。このトマトクリームは少しお高めですが、パスタなど簡単に作れて便利です。トマトクリームにエビは良く合います＾

みかんさん
釣り好き＝パスタ好きは、釣り好きあるあるですかね＾　そのうち釣りをする知り合い連中にアンケートでも取ってみるかなぁ。ご主人は、渓流釣りやられるんでしょうか。日本の川魚の中でもイワナは身が締まっていて、深い味があり美味しい魚だと思います。同じような場所で釣れるヤマメやアマゴは癖がなく、上品な味わいです。私は渓流にはなかなか行けないため、イワナやヤマメはもっぱら管理釣り場で仕入れることになりますが、管理釣り場のイワナは海に行く大型種のアメマスの場合が多いです。味は多少大味ですが、イワナと同じような味がしてこちらも美味しいです＾


by 釣り好きアウトドアマン (2016-05-09 03:52)